春季天气变暖，是细菌滋生的活跃期，为加强龙陵县学校食堂食品安全监管工作，确保学校食堂食品安全，龙陵县市场监督管理局于近日持续开展春季食品安全监管工作。

3月20日，龙陵县市场监督管理局执法工作人员先后到抱抱熊早教馆、小天使幼儿园及矫鹰幼儿园，围绕是否落实了以校长为第一责任人的食堂食品安全责任制、是否落实了全省各项食品安全管理工作制度、是否匹配专职食品安全管理人员以及学生用餐的食品来源、食品质量等内容进行了细致检查。

执法检查人员在三所学校的食堂内，分别仔细检查了记录台账、索证索票，并现场检查所采购的蔬菜、食用油、调料、面粉等食用用品，同时针对每餐的食品留样、大宗食品的定点采购地点及防疫证明进行逐一查看，发现不合格或未严格按要求进行管理的方面，均进行现场教育，并以书面的形式限期责令整改。